TERRITORIOS DE MAÍZ

Este proyecto está enfocado en identificar características claves que favorecen la continuidad del cultivo tradicional de maíces nativos, pero también, en enmarcar la realidad de las formas de producción mixtas y arraigadas; lo que consideramos una aproximación actualizada y novedosa de la condición productiva de los maíces nativos. 

Se pretende que los hallazgos del proyecto sean un instrumento para las personas productoras de maíz que pertenecen a la Unión Campesina Totikes, así como, una manera de contribuir al resguardo y (re)valorización de los sistemas de agricultura tradicional, y con ello, a la diversidad de los maíces nativos cuya conservación es fundamental para la sostenibilidad a largo plazo del maíz, grano básico de la alimentación de los pueblos mesoamericanos.